"Des producteurs de proximité, des producteurs de cœur."
Leur effort va bien au-delà de la semence et de la récolte ; c'est une danse continue avec la nature, un engagement envers la durabilité et une passion pour maintenir la qualité et les traditions vivantes.
¿Connaissez-vous nos producteurs ?
GERMÀ BENET CLAVELL
Les champs de Germán sont situés dans la localité de Fondeguilla (Castellón), dans les montagnes du parc naturel de la Sierra de Espadán.
Les variétés cultivées sont la Clemenules et la Clemenvilla. De plus, Germà produit également des amandes, des olives et des caroubes.
Opérateur Certifié CV4592
PASQUAL TIRADO BALAGUER
Pasqual est un producteur expérimenté d'agrumes, spécialisé dans la variété Gold Nugget, une variété exquise.
Ses champs se situent entre les montagnes du Sitjar Baix à Onda.
Opérateur Certifié CV5072
JOSEP Mª MARTÍNEZ AHIS
Fils de Lino, agriculteur bien connu de la localité Almassora (Plana Alta). Nous récoltons dans ses champs situés à Almassora la mandarine Clemenules et l'orange Lane-late.
Avec une vaste expérience dans le domaine de l'agroécologie, ses champs sont irrigués par des canaux d'origine arabe avec de l'eau provenant du Rio Millars.
Operateur Certifié CV3474
CONSTANTÍ ORTELLS SAFONT (Terrafruits)
Producteur de mandarine clemenules, ortanique et orange nàvel chislett, issus de petites exploitations familiales situées à Vila-real, Les Alqueries et Borriana, dans les terres fertiles de la région de La Plana Baixa (Castellón).
Operateur Certifié CV4951
JOAN PASQUAL ENRIQUE CARBONELL
Producteur expérimenté d'avocat. Un pionnier de la culture de l'avocat dans sa localité (Borriana) ainsi que dans toute la province de Castellón.
Les champs sont situés près de la Méditerranée, dans des zones humides où ils ne nécessitent pas d'irrigation.
Operateur Certifié CV5403
NATANAEL BORT VIDAL
Dans les terres fertiles d'Orpesa, célèbres pour leur climat méditerranéen et leurs sols riches, se trouvent des champs de culture d'où sont récoltés des citrons particulièrement savoureux et aromatiques.
Opérateur Certifié CV4183
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA "LO CANETÀ"
“Lo Canetà” est la réalité d'un présent, le travail de deux agriculteurs (David et Juanjo) qui souhaitent devenir l'oxygène d'une terre, d'un village et d'un mode de vie en voie de disparition, le rural.
C'est pourquoi 'Lo Canetà' produit de l'huile d'olive vierge extra biologique dans un environnement unique, celui que propose la localité de Canet Lo Roig (Castellón).
Operador Certificado CV5841
MIEL “MOS DE BRESCA”
Miel sélecte produite dans les parcs naturels du Penyagolosa et de la Serra d’Irta.
Miel de la plus haute pureté et qualité.
Opérateur Certifié CV5403
DOMAINE VICENTA
"Entreprise familiale héritière d'une longue tradition agricole située à l'Alcora (Castelló). Cette exploitation se distingue par son engagement dans l'agriculture biologique depuis plus de 15 ans."
Operateur Certifié CV6376